«Кубань-Вино» представила игристые вина в бутылках емкостью 0,375 л

В начале этого месяца винодельня «Кубань-Вино» представила на суд общественности игристые вина бренда ARISTOV. Ключевой особенностью данной продукции является не совсем обычная емкость бутылок. Она составляет всего 0,375 л. По словам представителя винодельческой компании, новые вина должны прийтись по вкусу потребителям, предпочитающим путешествовать налегке. Кроме этого, бутылки уменьшенной емкости будут пользоваться спросом у гурманов, употребляющих алкогольные напитки в ограниченном количестве.

Объем первой партии составил 60 000 бутылок. Одна половина партии пришлась на белое игристое, а другая — на розовое. Стоит отметить, что по своей конфигурации бутылки емкостью 0,375 л ничем не отличаются от традиционного аналога. Более того, в них присутствуют корковые пробки и мюзле.

Линейка вин ARISTOV является результатом совместной работы специалистов «Кубань-Вино» с главой итальянской компании Enofly Л. Заваридзе. Именно Заваридзе взял на себя проведение селекции и оценки, предложив краснодарским виноделам использовать для производства вина из данной серии лишь те виноградные сорта, которые позволяют добиться оптимальных органолептических показателей.

Для изготовления вин из линейки ARISTOV кубанские виноделы используют такие сорта виноградной ягоды, как Бианка и Пино блан, поскольку именно они позволяют создавать идеальную базу для игристых вин. Во время запуска новой линейки было принято решение использовать новую для кубанской винодельни методику применения свежего виноградного сока, изготовленного из собственной отборной виноградной ягоды. В частности, специалисты «Кубань-Вино» использовали для этой цели такие виноградные сорта, как Мускат Гамбургский, Мускат белый и Мюллер-Тургау.