Читальный зал

Поиск

Вина для лета, романтиков и поэтов

San Leonardo: Аристократическая история супертрентино

Casa Lapostolle: Женская правда мужского дела

ReadMe

ReadMe.Ru

Хлебное вино и виски — братья, если и не родные, то двоюродные, точно

Современная водка (ректификованный чистый спирт, разведенный водой до 40% и обработанный углем) вошла в нашу жизнь сравнительно недавно, 115 лет назад. До этого Россия столетиями потребляла хлебное вино и напитки на его основе. Самым близким аналогом хлебного вина является напиток под названием "виски". Далее...

Вина земли муссонов и тропических ливней

Страны юго-восточной Азии остаются излюбленным местом отдыха россиян. Теплый климат, природные красоты, выдающиеся памятники истории и архитектуры, вкусная еда и ласковые девушки пользуются заслуженным вниманием у многочисленных поклонников ориентальной экзотики. Однако даже бывалые туристы почти ничего не знают о том, что в этой части земного шара делают вполне достойные вина. Не из риса, рамбутана или карамболы, а самые что ни на есть виноградные. Более того, виноделие здесь сегодня на подъеме. Далее...

Алкогольные SPA-процедуры: Здоровье под градусом

Мечтаете в жару нырнуть в бассейн, наполненный прохладной водой? Некоторым подобные фантазии кажутся слишком банальными и они начинают изобретать, в чем же можно искупаться еще. И тут в ход идут практически любые напитки, как алкогольные, так и безалкогольные. Странно лишь, что наши соотечественники до сих пор не додумались предложить желающим опробовать на себе пенную ванну с квасом. Все остальные напитки, кажется, уже используют в качестве наполнителей. Далее...

10 самых больших пивных на открытом воздухе

Любители пива по всему миру не сидят на газоне с бутылкой пива в руках, они предпочитают проводить время в пивных садах - биргартенах, огромных, на тысячи мест, кафе под отрытым небом. Традиция, да и само название, родом из Германии, где таких заведений тысячи. Однако идея пришлась по душе любителям пенного напитка и в других странах, и сегодня подобные заведения можно встретить и в Мельбурне, и в Пекине. Вот 10 самых известных из них. Далее...

Розовая фантасмагория: Как обрести гармонию в летнюю жару

Изнурительная летняя жара заставляет нас вносить серьезные коррективы в привычный образ жизни — в одежду, досуг, еду. Особенно актуальным этот вопрос становится при выборе вина. Что заказать к обеду? Какое вино взять с собой на пикник? Чем побаловать себя после трудового дня, наслаждаясь неспешной вечерней прохладой? На самом деле, ответ найти проще, чем кажется. Универсальным летним вином было и остается розовое. Далее...

Петушиный хвост признали символом летней неги

С наступлением лета особенно остро хочется праздника. Шум зеленой листвы, щебетание птиц, роскошные закаты настраивают на романтический лад. Изнуряющая городская жара обостряет желание свежести и прохлады. А длинный рабочий день в офисном боксе располагает к неспешному, вкусному и красивому его завершению на открытой веранде под чарующие звуки джаза. Идеальным медиатором всех этих душевных порывов был и остается вечерний коктейль. Далее...

Йобстль воспитывает изящный вкус

Австрия – гастрономическая страна. Помимо шницеля, штруделя, торта "захер" и засахаренных фиалок, здесь можно найти немало получивших мировое призвание вин, особенно из сорта Грюнер Вельтлинер, а также крепкий алкоголь - традиционные фруктовые дистилляты. Называть их "шнапсами" как-то язык не поворачивается, eau-de-vie – уж больно по-французски, а слово "эдельбранд", то есть 100% дистиллят из фруктов, нелегко запомнить. Далее...

Вина Южной Африки: Чем отметить победу на мундиале

В ЮАР набирает обороты чемпионат мира по футболу. Еще несколько недель миллионы людей будут жить этой великой игрой, наслаждаясь зрелищной борьбой и красивыми голами, радуясь победам и переживая горечь поражений. И, конечно, будут поднимать бокалы с вином — по любому из этих поводов. Благо хозяйке мирового первенства есть что предложить гостям. Далее...

Back in USSR, или Винная история великой страны. Очерк 15. Виноградарско-винодельческие хозяйства Тамани

Всего за 20 лет (к началу 1980-х годов) в Тамани было создано 24 специализированных виноградарских совхоза, производивших огромное количество винограда. Все они были разделены на 6 территориальных зон, отличающихся одна от другой природно-климатическими условиями: северную, западную, центральную и южную, а также зону коньячного производства и зону массового качественного виноделия. Далее...

Топ-10 самых необычных баров мира

Большинство баров мало чем отличаются друг от друга. Их интерьеры могут быть ультрасовременными или старомодными, изысканными или демократичными, но все они рано или поздно стираются из памяти. Однако если вы побываете хотя бы в одном из этих необычных баров, вы не забудете об этом никогда. Далее...