Замерзшие плантации Бордо готовятся к июньскому цветению

Виноградари французского региона Бордо с тревогой ждут начала июньского цветения виноградных плантаций. Напомним, что в апреле текущего года в данном регионе наблюдались аномальные заморозки, которых не было здесь на протяжении последних 20 лет. Стоит отметить, что хотя после окончания заморозков прошло уже больше одного месяца, местные виноградники по-прежнему пребывают в ужасном состоянии.

По словам главы Совета виноделов Сент-Эмильона Ж. Гало, от апрельских заморозков пострадало порядка 80% виноградников региона. Местные производители акцентируют внимание на том, что в последний раз похожие экстремальные погодные условия наблюдались в Бордо в 1991 году. Правда, жертвами стихии тогда стало лишь порядка 50% виноградных плантаций.

По мнению профильных специалистов, температурные перепады негативно отразятся на урожае не только виноградной ягоды, но и спаржи, груш и яблок. Стоит отметить, что от апрельских заморозков пострадали не только французские, но и немецкие и итальянские виноградники. К примеру, в Тоскане от непогоды погибло порядка 20% виноградных насаждений, в связи с чем ущерб отрасли превысил отметку в 90 млн американских долларов.

Вместе с тем качество виноградной ягоды будет прямо зависеть от июньского цветения. По словам эксперта по виноделию С. Тутунджи, если бутоны не возобновят свой рост в начале июня, то местные виноделы недосчитаются половины урожая в натуральном выражении. Таким образом, им будет причинен ущерб в 1,5 млрд евро. Впрочем, расстраиваться представителям местного винодельческого бизнеса еще рано, поскольку большинство профильных специалистов сошлось во мнении о том, что в текущем году урожай виноградной ягоды будет поздним. Следовательно, еще есть надежда, что бутоны все-таки раскроются.