Адлерский винзавод снова в строю

В условиях экономически ограничений, введенных в отношении российского государства странами Запада, у Правительства РФ не оставалось иного выхода, как взять курс на импортозамещение. Подобная предпринимательская практика по определению предполагает наличие целого ряда собственных локальных производств, продукция которых способна стать достойной альтернативой зарубежному импорту. В связи с этим в Сочи было принято решение о возрождении адлерского винного завода.

Само предприятие было запущено еще год назад, однако тут же сильно пострадало от июньского подтопления. Стоит отметить, что этот досадный инцидент не заставил технологов предприятия остановить производственный процесс. Вина на адлерском заводе изготавливаются из натуральных виноматериалов, поставляемых в Сочи молдавскими партнерами компании.

По словам инженера-технолога «Адлерского винзавода» В. Драгуша, сотрудники предприятия ни на шаг не отступают от традиций виноделия, принятых в данной отрасли. Состояние готовой продукции тщательно отслеживается специалистами-микробиологами в собственной лаборатории завода. Не так давно на предприятии была запущена новая итальянская линия розлива, включающая в себя несколько промышленных агрегатов. Производственная мощность новой разливочной линии составляет 15 тысяч бутылок вина в сутки, однако в случае роста спроса на продукцию «Адлеровского винзавода» указанная цифра может быть легко увеличена в несколько раз.

Впрочем, специалисты предприятия не сомневаются в успехе собственной винной продукции у конечного потребителя. А с учетом того факта, что с момента окончания зимних Олимпийских игр Сочи, по сути, стал круглогодичным курортом, способным одномоментно разместить свыше 200 тысяч туристов, то можно не сомневаться, что дела у адлеровского предприятия очень скоро должны пойти в гору.

ЗАО «Адлерский винзавод» специализируется на производстве полусухих и полусладких натуральных вин. Среди прочего, речь идет о таких марках, как «Жемчужина Сочи», «Солнечный Адлер», «Черное море», «Ходжико», «Лаганаки», «Улыбка Сочи», «Амуко», «Южное взморье», «Магри», «Мизандали», «Адлеръ», «Мцыри» и др.