Латвийские фермеры намерены всерьез заняться виноделием

В Земгале, являющейся одной из пяти исторических областей Латвии, выращивают не только пшеницу, но и виноград. В настоящий момент выращивание винограда является для местных фермеров своеобразным хобби, однако некоторые из них планируют всерьез заняться виноделием, превратив собственное увлечение в высокодоходный бизнес.

Одним из таких фермеров является Гатис Кужумс, виноградники которого располагаются недалеко от Саулайне. По выходным там собираются его близкие, поскольку это единственное время, когда у них есть возможность заняться сбором урожая.

По словам Гатиса, в настоящий момент виноградарство является для него не более чем хобби, однако уже со следующего года она намерен получить лицензию на производство вина. Более того, он уже успел разузнать, какие именно сорта необходимо выращивать с этой целью.

Свой будущий бизнес латвиец связывает с расположенным недалеко от его виноградников Рундальским замком. Фермер намерен предлагать приезжим туристам продегустировать собственное вино, изготовленное из замкового винограда, а также приглашать их на экскурсии на свои виноградные плантации.

Еще одним фермером, который намерен превратить свое хобби в бизнес, является Гирт Микелсон, который продал дом в Сигулде специально для того, чтобы переехать в Земгале. По его мнению, именно окрестности Бауски являются лучшим в Латвии местом для выращивания винограда. По словам Гирта, пытаясь найти нужные ему сорта, он объехал полмира, однако больше всего секретов и материала привез в Латвию из Владивостока.

Отметим, что в минувшем месяце в Латвии прошла выставка винограда, где было представлено более ста сортов, выращенных не только на плантациях, но и в теплицах. Гатис Кужумс принимал в ней непосредственное участие, поскольку в его распоряжении есть порядка 270 виноградных сортов. По словам фермера, в свое время он пытался выращивать виноград в Сигулдском крае, однако в итоге ничего толкового из этой затеи не вышло. И только когда он заложил первые плантации в Земгале, то понял, что это лучшее место для профессионального виноградарства в Латвии.