В России может быть создано питомник автохтонных виноградных сортов

С соответствующей инициативой выступил глава совета «Российского Союза виноградарей и виноделов» Б. Титов. Бизнес-омбудсмен выразил убеждение в том, что будущее отечественного виноделия тесно связано с выращиванием автохтонной виноградной ягоды, которая может составить достойную конкуренцию традиционному винограду.

Титов подчеркнул, что сегодня большинство российских компаний стараются культивировать такие сорта, как «Каберне» или «Шардоне». Вместе с тем к ним не приходит понимание того, что стать одним из лучших в мире производителей «Каберне» крайне проблематично. Фактически речь идет о трудновыполнимой задаче. Если же заняться развитием собственных автохтонных сортов, то они вполне бы могли конкурировать с сортами традиционными. В связи с этим в России должен появиться хотя бы один питомник с автохтонными сортами. По словам Титова, это будет полноценный питомник с собственной микробиологией, лабораторными мощностями, генетикой и т. п.

В качестве примера перспективных автохтонных сортов Титов привел крымский виноград «Кокур», который имеет все шансы прославить тамошних виноделов на весь мир. Именно поэтому этот сорт в обязательном порядке будет представлен в новом питомнике.

Говоря о перспективах развития винодельческого бизнеса на крымском полуострове, Титов подчеркнул, что он имеет свою специфику. Среди прочего, речь идет о логистической составляющей, сложностях с поставкой технологического оборудования из-за санкций и т. п. Вместе с тем бизнес-омбудсмен полагает, что крымская винодельческая отрасль уже успела взять курс на восстановление, однако оно еще не закончено. В настоящий момент крымские мастера остро нуждаются в государственной и частной поддержке — заключил глава союза.