В «Массандре» приступили к сбору урожая

Специалисты крымского винодельческого комбината «Массандра» приступили к сбору виноградной ягоды. Первыми к уборке урожая приступили филиалы комбината «Морское» и «Таврида». На этой неделе к ним присоединились еще шесть филиалов «Массандры».
 
В пресс-службе комбината по этому поводу отметили, что нынешнем году согласно сложившейся традиции к уборке винограда были привлечены не только штатные сотрудники, но и сезонные работники. В целом в настоящий момент на виноградниках «Массандры» работают порядка 700 человек.
 
По словам руководителя комбината Я. Павленко, перед началом уборочной кампании «Массандра» провела приемку всех заводов объединения. Как оказалось, все предприятия полностью готовы к началу сезона. Говоря о возможных объемах урожая, Павленко отметила, что ей не хотелось бы давать пустых прогнозов. Из-за капризного лета и града комбинат потерял порядка 400 га плантаций в трех филиалах. Вместе с тем в «Массандре» искренне рассчитывают на то, что в нынешнем году виноградарям удастся собрать не менее 16 тыс. тонн винограда.
 
Уборка урожая была начата на виноградниках «Массандры» с таких сортов, как мускат розовый и мускат белый. Впоследствии виноградари приступили к сбору шардоне и алиготе. Как правило, из первого урожая комбинат производит сухие вина. Ближе к середине сентября виноград дойдет то той кондиции, когда его можно будет использовать для изготовления классических сортов вин.