Чешские пивовары занялись производством пивного бренди

Из-за коронавируса в Чехии были закрыты почти все пабы. В связи с этим спрос на пиво сократился. Собственнику пивоварни Bernard С. Бернарду пришла в голову мысль наладить производство пивного бренди. Никогда прежде выпуском дистиллятов семейная пивоварня Бернарда не занималась.

Объем первой партии составил 3 тыс. бутылок емкостью 100 мл и 2 тыс. бутылок емкостью 500 мл. В отличие от пенного напитка срок хранения пивного бренди практически не ограничен.

По словам Бернарда, получившийся на выходе напиток его приятно удивил. В аромате бренди прослеживаются солодовые нотки. Потребителям пивной бренди также пришелся по вкусу. В качестве исходного сырья пивовар использовал свежее пиво, которое не было распродано барами из-за введенного карантина.

Крепость пивного бренди составляет 50,6%. На изготовление первой партии ушел целый грузовик разливного пива. В начале сентября напиток появился в фирменных магазинах пивоварни. Кроме этого, он представлен в партнерских точках продаж и интернет-магазине.

После введения карантина брюссельские пивовары начали экспериментировать с нераспроданным пивом. Они создали алкогольный напиток, похожий на джин и пекет. Пекетом в Бельгии принято называть фруктовый бренди, настоянный на ягодах можжевельника.