На главнуюОтправьте e-mailКарта сайта

Анатолий Гендин: Шнапс – не водка. Немцу и русскому здорово по-разному

Тут недавно коллеги из Германии (www.kulinariker.de) попросили прояснить кое-что для их аудитории по нашей водочной части. Спасибо им большое за нечаянную возможность посмотреть на наши алкогольно-гастрономические реалии со стороны. Отчасти их наводящие вопросы помогли ("с какого часа поутру принято у русских пить водку", "так ли обязательно бить посуду, из которой только что выпил" и т.п.). Отчасти необходимость посмотреть на эту важную сферу нашей жизни глазами иностранцев: что им может быть непонятно или странно, то и нужно объяснить. Далее...

Элеонора Скоулз: Метафора вкуса, или Как создать деликатес из фуа-гра, не пробуя херес

Сколько раз было такое: едешь на малоформатное региональное мероприятие, неважно в какой стране, а там представляют феноменальные вещи. Далее...

Эркин Тузмухамедов: Креативный тест-драйв для алко-авто-любителей

Меня периодически просят написать про алкоголь в необычном ракурсе разные "мужские глянцевые издания". Это типа Cosmopolitan, только для мальчиков. Пишешь им почти что серьезные тексты с обоснованием, а их кромсают так, что получается полнейшая бессмыслица – даже подписываться под этой ахинеей не хочется. Далее...

Элеонора Скоулз: Как вино и секс вдохновляют врачей

Как говорится, книга – лучший подарок. На Рождество я получила несколько таких подарков, а один из них оказался и вовсе неожиданным. "Вино и Эрос. Красное вино, сексуальность, хорошее самочувствие" – называлось издание, присланное одним производителем. В книге отсутствуют какие-либо упоминания о конкретных винных хозяйствах или марках, так что подарок был отправлен без дополнительных подоплек. Далее...

Михаил Смирнов: Если слон нападет на кита, или Как не надо делать «антиалкогольные» передачи на ТВ

Тут недавно посмотрел на третьем канале программу "Право голоса", посвященную борьбе с пьянством и алкоголизмом. Хотя давно уже передачи на эту тему ни бодрости, ни энтузиазма не вызывают, но – надо. Вроде как, по работе положено. Вот смотрю – а сам себе думаю: что-то мне эта передача напоминает… И вспомнил! Далее...

Элеонора Скоулз: Orbis vini-2009: О главных героях, открытиях и впечатлениях уходящего года

Ура, мы почти прожили, выжили, пережили (кому как больше подходит) очередной год. Каждому он запомнится чем-то своим, ну а я по долгу службы буду говорить о вине. И не только по долгу. Мне очень повезло иметь увлечение, которое является работой, поэтому границы между ними провести очень сложно. Далее...

Эркин Тузмухамедов: Моча на Первом, или Есть ли жизнь на Марсе?

Самый хороший ответ на вопрос о религии я слышал в одном из последних интервью Артура Кларка, писателя-фантаста, мыслителя, который предсказал и предвосхитил многое из того, что сейчас стало реальностью: "Я встречал людей, которые называют себя креационистами, но я так и не понял – то ли они на самом деле ненормальные, или по какой-то причине умело притворяются". Далее...

Михаил Смирнов: Несколько мыслей по поводу «Кампании по преодолению…»

Мысль первая. Насколько я помню, совсем недавно у нас попытались денатурировать технические жидкости полигексаметиленгуанидин гидрохлоридом (ПГМГ). В итоге – массовое отравление населения и "эпидемия" токсического гепатита. Что сделали власти? Естественно что – запретили эту денатурирующую добавку. Далее...

Элеонора Скоулз: Все – в Twitter! Интернет навсегда изменит будущее вина

Панчо Кампо не выдержал. Этот крепкий орешек, tough guy, который почти два десятка лет был профессиональным промоутером в мире шоу-бизнеса и спорта, расплакался прямо на сцене. Выступление Кампо было итоговым, но после некольких дежурных фраз его прорвало так, что эмоции и слова, в том числе обращенные к жене I love you, honey! сильно смахивали на предвыборное американское ралли. К чести Кампо, эта минутная слабость была искренней. И он мог ее себе позволить. Далее...

Эркин Тузмухамедов: Водка, которую мы потеряли. К 115-летию «национальнго напитка»

Мой издатель Глеб Рябчук, глава издательства BBPG, которое опубликовало большую часть моих книжек про бухло, просил как-то раз написать книгу о водке. Я ему честно сказал - могу, но отношения с водочниками ты испортишь навсегда. Далее...

← Предыдущая Следующая →