http://www.rbc.ru/ http://www.rbc.ru/
На главнуюОтправьте e-mailКарта сайта
http://www.rbc.ru/
Магия Metaxa: Частица солнца остается в каждом глотке

Магия Metaxa: Частица солнца остается в каждом глотке

Есть напитки, для создания которых нужно только однотипное сырье. Таковы, например, пиво, вино или молодые о-де-ви. Есть напитки, для появления которых вдобавок требуется время. К ним относится подавляющее число выдержанных дистиллятов, будь то коньяк, кальвадос, виски, а также шампанское и крепленые вина. Но есть особая группа напитков, которые рождаются в сложных купажах, составные части которых неоднородны и вдобавок созревают разные периоды времени. В основе их появления на свет лежит не традиция, а идея или даже мечта. Метаха — из их числа. Далее...

Коньяк Bisquit: Верность традициям всегда актуальна

Коньяк Bisquit: Верность традициям всегда актуальна

Судьба коньячных домов, что называется, "с именем" складывается очень по-разному. Одни становятся частью транснациональных алкогольных корпораций, их названия на слуху, их продукция отлично продается, но при этом нередко теряет индивидуальность. Другие отстаивают право на собственное существование, упорно сохраняют индивидуальный стиль коньяков, но вынуждены сами прокладывать маршрут в бурном море современного рынка. Тех, кому удается совмещать то и другое, совсем немного. Далее...

Элегантный Deutz: Шампанское с немецкими корнями сохраняет чистоту стиля

Элегантный Deutz: Шампанское с немецкими корнями сохраняет чистоту стиля

Шампанское всегда будет прославлять великую Францию. Эти слова короля Людовика-Филиппа оказались пророческими. Пожалуй, никакое другое вино в мире не пользуется такой популярностью, как шампанское. Однако, у него существует много разных стилей. Каждый уважающий себя производитель старается отыскать собственный неповторимый профиль. Но это удается совсем немногим. К их числу относится Deutz. Далее...

Коньяк «АрАрАт»: Крепкая история успеха, терпения и мастерства

Коньяк «АрАрАт»: Крепкая история успеха, терпения и мастерства

Коньячное производство в Армении было основано в 1887 году купцом первой гильдии Нерсесом Таиряном, который основал первый винодельческий завод в подвалах разрушенной Эриванской крепости. Далее...

Chateau Montelena: Мировое виноделие стало другим навсегда

Chateau Montelena: Мировое виноделие стало другим навсегда

В далеком 1976-м году в Париже состоялось одно из самых принципиальных состязаний в истории мирового виноделия. Против лучших бургундских гран крю выставили вина нескольких калифорнийских хозяйств. По итогам слепой дегустации одиннадцать ведущих французских экспертов с ужасом узнали, что они единогласно присудили высший балл … вину из Калифорнии. Далее...

Distilleria Bottega: семейная империя Александра Неудержимого

Distilleria Bottega: семейная империя Александра Неудержимого

Пятьсот лет назад один святой спас Венецию от страшной эпидемии чумы. С тех пор каждый год в середине июля благодарные горожане выходят на своих лодках, катерах и яхтах в залив и устраивают невероятно красочный парад фейрверков. Зрелище это поистине завораживающее. В ночном небе вспыхивают разноцветные огни, освещая сотни судов. Далее...

San Leonardo: Аристократическая история супертрентино

San Leonardo: Аристократическая история супертрентино

Считается, что аристократ не может быть выдающимся революционером. Благородное происхождение и тысячелетняя культура мешают воле к победе, заставляют уважать традиции и с подозрением относиться ко всему новому. Однако в мире вина действуют свои законы. Далее...

Casa Lapostolle: Женская правда мужского дела

Casa Lapostolle: Женская правда мужского дела

В начале 1990-х годов только безумец мог поверить, что чилийское вино когда-нибудь будет не то, что на равных конкурировать с лучшими образцами мирового виноделия, но хотя бы продаваться дороже 20 долларов за бутылку. Однако прошло всего несколько лет и скептикам пришлось замолчать. Сегодня топовые вина Чили стоят от 50 долларов, а в слепых дегустациях побеждают даже именитых бордосцев. Далее...

Ирландский виски с аутентичным вкусом

Ирландский виски с аутентичным вкусом

Некогда популярный во всем мире ирландский виски в 30-х годах прошлого века уступил пальму первенства своему собрату из соседней Шотландии. Тем не менее, некоторые старые марки продолжают пользоваться вниманием и уважением не только со стороны знатоков. К числу таковых несомненно относится виски Kilbeggan. Далее...

http://www.rbc.ru/

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью