Чай пуэр: полезные свойства удивительного напитка

Популярность чая пуэр с каждым днем только увеличивается. Этот китайский продукт отличается прекрасным ароматом и приятными вкусовыми характеристиками. В процессе производства он проходит полную ферментацию, что и обуславливает его прекрасные характеристики. В продаже он представлен, как правило, в виде небольших прессованных пластов. В некоторых чайных лавках можно купить рассыпной вариант.

Основные особенности


Прежде чем купить чай пуэр, нужно изучить его характеристики и особенности. Это не вполне обычный продукт для современного рынка. Главной его особенностью является насыщенный цвет и необычный аромат, который напоминает запах земли или дубовой коры. На вкус этот напиток достаточно терпкий. В грамотно заваренном чае чувствуются орхидейная и медовая нотки. Для более приятного аромата производители часто добавляют в чай лепестки хризантемы или чайной розы.

Полезные свойства чая


Чай пуэр оказывает отличное влияние на самочувствие человека. Среди его основных полезных свойств выделяют:

  • сокращение уровня сахара и холестерина в крови;

  • улучшение памяти. Кружка чая пуэр, выпитая с утра, повышает внимание и концентрацию, проясняет мысли. Этот напиток полезен для всех, кто занимается умственной деятельностью;

  • улучшение обмена веществ. Чая способствует похудению и омоложению организма;

  • выведение из организма вредных токсинов.

Противопоказания к применению


Несмотря на наличие многих положительных качеств, в некоторых случаях врачи не рекомендуют употреблять этот напиток. В первую очередь, его не рекомендуется пить на голодный желудок. Ведь в данном случае он может привести к развитию язвы. Не стоит употреблять напиток во время еды, иначе можно ухудшить процесс пищеварения. Лучше всего выпивать напиток спустя полчаса после трапезы. Кроме этого пить чай пуэр нужно не слишком горячим.

Стоит знать, что в крепком пуэр содержится много кофеина. Поэтому, людям склонным к тахикардии, лучше отказаться от него. Не стоит также давать такой напиток детям младше 12 лет.