Бенефис патриарха: В семье старейших виски мира произошло пополнение

В прошлом году семейная компания Gordon & MacPhail, занимающаяся производством виски, представила ценителям этого благородного напитка виски Mortlach 70-летней выдержки. Теперь пришла очередь еще одного старейшего виски в мире, который приходится Mortlach ровесником. Речь идет о The Glenlivet 70 Years Old.

Презентация виски Glenlivet пройдет в Эдинбургском замке в Шотландии как часть вечеринки в стиле 1940-х годов. Отметим, что в этом же месте год назад, в марте 2010 состоялась торжественная церемония открытия бочки Mortlach 70 Years Old, виски в которую был залит еще в 1938 году.

Gordon & MacPhail также предлагает ценителям виски набор из бутылок с благородным напитком винтажей с 1950 по 1990 года (по винтажу на каждое десятилетие). По словам Дэвида и Майкла Уркухарта, членов правления компании, после ошеломляющего успеха Mortlach они решили выпустить в продажу его ровесника Glenlivet, так как на рынке существует большой спрос на шотландские солодовые виски значительной выдержки.

По словам Дэвида и Майкла, виски изготавливался по инструкции их деда, Джона Уркухарта. Glenlivet перегнали и поместили для вызревания в начале 1940 года. Раритетный односолодовый виски вызревал в течение 70 лет, он был розлит в бутылки при натуральной бочковой крепости в 45,9 градусов.

Вот как описывает уникальный напиток один из знатоков: «Изумительный виски! Хотя он и напоминает о своей длительной выдержке и действительно содержит в себе признаки другой эпохи, тем не менее, в нем есть место и жизненной силе, которая ощущается как в аромате, так и во вкусе».

The Glenlivet 70 Years Old разлит в хрустальные декантеры ручной работы в виде слезы с пробкой из серебра. Из этого же драгоценного металла сделана и подставка, на которой покоится декантер. Каждая бутылка заключена в деревянный корпус из шотландского вяза.

Компания выпустила только 100 бутылок объемом 700 мл по цене в 13 тысяч фунтов стерлингов (около 21 тыс. долларов) каждая. Для тех, кто не сможет себе позволить такую покупку, Gordon & MacPhail предлагают емкости меньшего объема за 3200 фунтов стерлингов.