В ассортиментной линейке «Лефкадии» появилось три новых сорта игристых вин

Руководство винодельческой компании «Лефкадия» (Краснодарский край) объявило о начале промышленного производства трех новых сортов игристых вин, ориентированных на массовый сегмент потребления. Компания уже успела произвести первую партию новой продукции, однако ее объем не раскрывается.

Ассортиментная линейка «Лефкадии» пополнилась полусухим, полусладким игристыми винами и брютом. Вина изготавливаются из виноградных ягод таких сортов, как Шардоне и Пино Блан, которые используются технологами предприятия в различных пропорциях. Стоит отметить, что, наряду с традиционным способом изготовления игристых вин, на заводе «Лефкадии» используется акратофорный метод, заключающийся во вторичном брожении вина в специальных закрытых резервуарах на протяжении 18 месяцев. Технологи компании используют данную технологию для изготовления недорогих игристых вин, предназначенных для массового сегмента.

До конца года руководство кубанской винодельческой компании планирует поставить на российский рынок порядка 106 000 бутылок нового игристого вина совокупной емкостью 5 300 декалитров. В целом же на протяжении минувшего года компания заготовила 450 тонн отборной виноградной ягоды, из которой будет произведено около 330 000 бутылок различных сортов вин.

Компания «Лефкадия» была учреждена в 2004 году в Молдаванском селе (Крымский район, Краснодарский край). Размер уставного капитала компании превышает 1 млн рублей. «Лефкадия» специализируется на изготовлении сухих и игристых вин из 23 сортов виноградной ягоды из таких стран, как Австрия, Франция и Италия. Компания включает в себя агрофирму «Саук-Дере», винодельческий завод и предприятие «Николаев и сыновья», производящее экологически чистые вина.