Благодаря появлению реестра виноградников на рынке появится высококачественное вино

В нынешнем году в Российской Федерации будет запущен реестр виноградных плантаций. По мнению большинства экспертов, опрошенных журналистами ТАСС, это позволит увеличить количество высококачественного вина на рынке.

По словам руководителя ГКУ «Ставропольвиноградпром» С. Лысенко, введение реестра позволит закрыть доступ на рынок фальсифицированной винодельческой продукции. Ведь в нем будет содержаться информация о месте нахождения виноградных плантаций, их площадях, собственниках, сортовом составе, уровне урожайности и объемах собранной виноградной ягоды.

Начальник отдела виноградарства краснодарского краевого Минсельхоза Н. Плахотников полагает, что запуск реестра позволит устранить одно из главных препятствий, мешающих появлению на рынке высококачественной винодельческой продукции. Речь идет о том, что согласно действующему в РФ законодательству терруарное вино и шампанское должно производиться исключительно из виноградной ягоды, выращенной на плантациях, включенных в реестр.

Плахотиков подчеркнул, что подобный реестр существует в Краснодарском крае на протяжении последних десяти лет и уже давно успел доказать полезность подобной практики.

Эксперты подчеркивают, что сегодня порядка 80% вина изготавливается в Российской Федерации из зарубежных виноматериалов. По мнению главы крымского винодельческого комбината «Массандра» Я. Павленко, реестр будет полезен, прежде всего, тем компаниям, которые специализируются на производстве высококачественного вина. В качестве примера Павленко привела слова князя Голицына, который всегда говорил о том, что вино является продуктом местности.

Отметим, что в словах экспертов есть определенная логика, поскольку без реестра в России невозможно получить лицензию на изготовление вина с ЗГУ. Исключение в этом отношении было сделано разве что для крымских виноделов, тогда как винодельческие компании из прочих регионов РФ так и не смогли обзавестись желанным документом.

Запуск реестра, наконец-то, откроет путь отечественным виноделам к так называемой терруарности. Проще говоря, территорию страны, где выращивается виноградная ягода, можно будет подразделить на апелласьоны по аналогии с Францией. Таким образом, уже в ближайшее время в стране могут появиться новые винные регионы, о существовании которых большинство российских граждан даже не подозревало.