Бургундия на пороге «апокалипсиса»
Согласно сообщению международного агентства Bloomberg, учитывая сложившуюся на рынке конъюнктуру, потребители из Соединенных Штатов Америки могут отказаться от приобретения французской продукции в случае, если ее цена продолжит увеличиваться и дальше. Во всяком случае именно такого мнения придерживается вице-президент компании Martin Scott Wines Д. Куницки.
С ним соглашается руководитель британской компании Howard Ripley Wines С. Томас, по словам которого, как только потребители увидят, что их любимое вино на протяжении последних трех лет подорожало более чем на 100%, они тут же откажутся от его приобретения.
При этом необходимо принимать во внимание тот факт, что на фоне падения курса фунта стерлингов к европейской валюте, обусловленного результатом британского референдума, для жителей Великобритании французские вина подорожают еще больше.
Отметим, что бургундским виноделам, особенно из региона Кот-де-Бон, приходится бороться с кризисом еще с 2010 года. Именно тогда урожаи винограда стали стремительно падать ввиду неудовлетворительных погодных условий. К примеру, падение урожая шардоне по результатам 2013 года составило 30%, а пино-нуар — все 50%. Были и такие виноделы, которые недосчитались 90% урожая. Согласно прогнозам текущий год в этом отношении может оказаться еще хуже, поскольку объемы собранного винограда упадут на 40%.
По словам винодела Б. Петеля, у которого нет собственных виноградников, сегодня на рынке сложилась такая ситуация, что виноградари фактически требуют за свое сырье столько, сколько считают нужным, а если контрагент несогласен с ценой, то они продают его тому, кто готов заплатить озвучиваемую ими цену. Петель отмечает, что если, к примеру, в 2009 году сырье для производства 300 бутылок вина обходилось ему в 8 000 евро, то в настоящий момент его стоимость составляет 22 500.
