Ученые прочат Земле дефицит пива

Группе американских, китайских и британских ученых, специализирующихся на изучении климатических изменений, удалось выяснить, что из-за всемирного потепления количество ячменных полей на Земле уменьшится. В результате объемы производства пива заметно сократятся. Сегодня пенный напиток употребляют миллионы людей во всех уголках нашей планеты. Согласно прогнозу ученых его дефицит может возникнуть по истечении следующих 65–80 лет. В течение этого периода на Земле произойдут необратимые изменения, которые в первую очередь коснутся сельского хозяйства.
 
Главный удар от глобального потепления примут на себя мировые производители пива в лице Бельгии, Ирландии и Чехии. Кроме этого, потепление коснется Германии, в результате чего объемы производства пива в этой стране уменьшатся на 40%.
 
На фоне возникшего дефицита пива его стоимость в традиционной рознице увеличится как минимум вдвое. Лидером в этом отношении станет Польша. Пиво в данной стране вырастет в цене в четыре раза. Впрочем, не исключено, что через 65–80 лет для изготовления пива будет использоваться альтернативное сырье, что даст возможность избежать дефицита этого напитка на мировом рынке.