Грузинское правительство намерено и дальше субсидировать ртвели

Квирикашвили выразил убеждение в том, что грузинские власти будут поддерживать местных виноградарей до того, покуда не найдут столько рынков, сколько нужно для полной реализации грузинского винограда. В частности, речь будет идти о финансировании развития экспортных рынков.
Отметим, что в минувшем году размер государственной субсидии на один килограмм винограда «Саперави» составлял 0,15 лари (0,06 доллара), а на «Кахури мцване» и «Ркацители» — 0,35 лари (0,15 долл.). По итогам года данная программа обошлась грузинскому правительству в 12,8 млн американских долларов.
К процессу переработки винограда в Кахетии были привлечены 133 локальных винных компаний. Кроме этого, на рынке работало 20 винных компаний, которые специально были выкуплены государством для закупки излишков винограда в тех районах Грузии, где локальные предприятия были в меньшей степени заинтересованы в переработке винограда.
Стоит отметить, что ртвели является довольно важным событием на территории грузинского государства, которое каждый год проводится в начале осени. Сбор урожая не привязывается к конкретной дате, а прямо зависит от степени зрелости грузинского винограда. К примеру, в минувшем году ртвели в Кахетии начался в начале сентября, а в Раче — в начале октября.