«Фанагория» отчиталась о завершении сезона сбора виноградной ягоды

Сбор виноградной ягоды на плантациях «Фанагории» был завершен 16 октября. Общая площадь принадлежащих группе плантаций составляет 3,4 тыс. га. С них было собрано 29,7 тыс. тонн винограда. На переработку было направлено 28,6 тыс. тонн технической виноградной ягоды, собранной на плантациях Таманского полуострова.

К сбору урожая виноградари «Фанагории» в этом году приступили 12 августа. Каждый день на переработку направлялось по 600-700 т винограда. Ягода для вин высших ценовых категорий собиралась виноградарями вручную. Виноград, который используется для производства столовых вин, был собран с помощью комбайнов.

В сравнении с минувшим годом на виноградниках «Фанагории» было собрано на 9% меньше винограда. Основной причиной сокращения урожая стало засушливое лето. По словам руководителя «Фанагории» П. Романишина, 9-процентное сокращение урожая критичным для компании не является. Высококачественный виноград, который используется для производства премиальных вин, был собран в этом году в том же объеме, что и в прошлом. При этом его качества оказалось не хуже.