Винный производитель Chapel Down покидает пивной бизнес

Крупнейший в Англии винный производитель Chapel Down произвел отчуждение пивного бизнеса в пользу частной инвесткомпании. Помимо пивоварни, в предмет сделки вошли бренды сидра и пива, а также ресторан Curious Drinks.

Подразделение Curious Drink появилось у Chapel Down в 2011 году. Компания учредила его с целью контрактного производства пива. В 2019 году у Chapel Down появилась собственная пивоварня. Порядка 90% производимого пивоварней пива реализовывалось в премиальных гостиницах, барах и ресторанах. Характерной особенностью выпускаемых пивоварней напитков являлось сочетание технологий виноделия и пивоварения.

Поскольку 90% продаж пива приходилось на сегмент HoReCa, то после введения локдауна пивоварня оказалась в патовой ситуации. Руководство Chapel Down решило больше не тратить деньги на развитие пивоваренного бизнеса. Год назад компания отказалась от производства джина, чтобы сфокусироваться на выпуске эксклюзивных игристых вин. Переориентация продаж из HoReCa в традиционную розницу позволила Chapel Down увеличить их на 38%.

По словам исполнительного директора Chapel Down Ф. Томпсона, спрос на вина из Англии постоянно растет, поскольку их репутация улучшается. Именно поэтому компания решила сконцентрироваться на развитии винодельческого бизнеса.