«Белая дача» вложилась в покупку земли под виноградники в Краснодарском крае

Компания «Белая дача», поставляющая в рестораны McDonald's листья салата, решила попробовать свои силы в винодельческом бизнесе. «Абрау-Дюрсо» продала «Белой даче» пригодные для выращивания виноградной ягоды земли на Кубани. Ранее поставщик салата владел виноградником во французском Провансе.

До недавнего времени плантаций в России у «Белой дачи» не было. Виноградники могут быть заложены на землях в пригороде Новороссийска, которые были куплены для выращивания салата. В 2021 году компания приступила к строительству на территории Краснодарского края завода по выпуску салатов. Предприятие сможет производить ежегодно по 5 000 т готовой продукции. Кроме этого, «Белая дача» вложилась в покупку участка для выращивания салатов айсберг и бэби-лиф. Стоимость проекта «Салаты с моря» составляет 1,7 млрд руб.

Поиск площадки на Кубани под реализацию проекта продолжался три года. «Белая дача» купила 850 га рядом со станицей Раевской. Для выращивания салатов достаточно300-350 га. В связи с этим руководству компании пришла в голову мысль заняться выращиванием винограда.