Пивовары предложили Минсельхозу возродить в России хмелеводство

Минсельхоз получил от Союза российских пивоваров обращение с предложением о возрождении хмелеводства. В отраслевом объединении подсчитали, что для этого достаточно увеличить площадь хмельников в 50 раз. Это будет стоить порядка 20 млрд руб.

Каждый год представленным на российском рынке пивоваренным компаниям необходимо 8 000 т хмеля. В Российской Федерации из этого объема выращивается не более 2%. Хмель закупается российскими пивоварами у американских, немецких и чешских аграриев. Этот канал может закрыться в любой момент. В связи с этим в союзе считают целесообразным возродить в России хмелеводство.

Создать отечественную хмелеводческую отрасль можно за пять лет. Для этого необходимо использовать комплексный подход. Помимо закупки за рубежом 14 млн саженцев, нужно упростить ввоз в Россию импортного оборудования, которое используется для обработки хмеля. Хмелеводам следует предоставить государственную поддержку.

Российские пивные производители готовы активно участвовать в проекте путем заключения с хмелепроизводителями долгосрочных контрактов и предоставления им гарантий приобретения готовой продукции.