Американские фермеры собрали в 2020 году на 7% меньше хмеля

Согласно данным USDA в Айдахо, Орегоне и Вашингтоне в минувшем году было собрано 47,1 тыс. т хмеля. В сравнении с предыдущим годом урожай этой сельскохозяйственной культуры сократился на 7%.

В сообщении Департамента сельского хозяйства подчеркивается, что общая площадь посева хмеля увеличилась на 4%, до 23,6 тыс. га. Собранный в США урожай хмеля специалисты USDA оценили в 619 млн USD. В годовом выражении его стоимость снизилась на 3%.

Американские фермеры собрали 2,8 тыс. т хмеля Cascade, 2,9 тыс. т — Simcoe, 7,7 тыс. т — Mosaic и 7,7 тыс. т — Citra. Стоит отметить, что в 2019 году урожай хмеля в США увеличился на 5%. В стране было собрано 50,8 тыс. т этой культуры, что стало абсолютным рекордом.

По итогам 2019 года совокупная площадь произрастающих на территории США хмельников увеличилась на 3%. Фермеры собрали 5,6 тыс. т хмеля сорта Citra. За год до этого этому сорту впервые в истории удалось обойти по площади посевов сорт Cascade. В 2019 году доля сорта Cascade в общей структуре урожая уменьшилась на 9%, до 4,5 тыс. т.