В Грузии пройдет винодельческий конкурс Saperavi World Prize
По ее словам, администрации первого англоязычного новостного ресурса о грузинском вине хотелось бы, чтобы о местном виноделии узнали как можно больше жителей нашей планеты. В ходе проведения предстоящего Международного конкурса «Всемирный приз саперави» Грузия будет позиционироваться в качестве хозяйки, которая возьмет на себя оценку вин зарубежных производителей, изготовленных из сорта винограда саперави.
Саядянц акцентировала внимание на том, что принять участие в конкурсе можно будет совершенно бесплатно. Все, что требуется от участников, так это предоставить в распоряжение его организаторов образцы собственной винодельческой продукции.
В качестве призов победителям конкурса будут вручаться миниатюрные золотые и серебряные копии азарпеша. Под последним следует понимать старинный грузинский сосуд, используемый в своей деятельности собственниками винодельческих хозяйств.
Стоит отметить, что Саперави традиционно относится к самым любимым у грузинских виноделов красным винам, поскольку оно может похвастать наличием гармоничного вкуса и приятной терпкости. Характерной чертой этого вина является яркий рубиновый оттенок. Производство вина Саперави осуществляется практически всеми грузинскими винодельческими хозяйствами. К слову, в буквальном переводе с грузинского языка слово «саперави» обозначает краску.
На сегодняшний день на территории грузинского государства произрастает 525 сортов виноградной ягоды, однако подсчитать точное количество изготавливаемых из них сортов вина не берется никто, поскольку их очень много.
