«Винодельня Ведерниковъ» представила свою первую линейку игристых вин

Подконтрольная группе «Абрау-Дюрсо» компания «Винодельня Ведерниковъ» представила свою первую в историю линейку игристых вин. В нее вошли четыре наименования.
 
Брют «Цимлянский черный» имеет сладковато-терпковатый вкус. Этот же бренд будет использоваться винодельней для выпуска розе брюта и экстра брюта. Четвертым сортом стал экстра брют «Сибирьковый». Для производства этих вин используются автохтонные донские сорта виноградной ягоды вроде цимлянского черного, сибирькового и плечистика, а также иностранные сорта шардоне, пино гри, саперави, пино нуар и др.
 
Принадлежащие компании виноградники находятся на правом берегу Дона. В этой местности преобладает континентальный климат, однако за счет близкого расположения к реке виноградники получают необходимую им влагу. Для производства вин на винодельне используются исконно донские сорта виноградной ягоды вроде сибирькового, красностопа золотовского и цимлянского черного. Коллекция вин «Винодельня Ведерниковъ» считается одной из самых обширных в Российской Федерации.