На российском рынке появились коктейльные наборы

И. Пакшин, ранее управлявший московским питейным заведением Happy End, миксолог И. Доронин и диджей Р. Шутов учредили стартап EX IT. Он будет заниматься реализацией коктейльных наборов. С их помощью любой желающий сможет приготовить дома настоящий барные коктейли. Основатели стартапа считают свою идею особенно актуальной в период эпидемии.

Заказы будут доставляться клиентам в виде замороженных кубов с ингредиентами. Речь идет о фруктовых соках, сиропах, ягодных и фруктовых пюре. Спиртные напитки в коктейльные наборы входить не будут, поскольку торговля ими в интернете запрещена. Название алкоголя и пропорции будут указываться в приложенной к заказу рецептуре.

Идея оказалась настолько удачной, что все коктейльные наборы были распроданы стартаперами 28 декабря. Поставки наборов были восстановлены 3 января. В течение двух недель до Нового года основатели стартапа заработали почти 1 млн руб. Прибыль EX IT за этот период составила 350 000 руб. Изначально они открыли бар, однако спустя три дня после этого был введен режим самоизоляции. Пакшин предложил партнерам запустить продажи коктейльных наборов, чтобы продержаться на плаву. Смысл названия стартапа сводится к тому, что им в конечном счете удалось найти выход.