Бары больше не смогут продавать закрытые бутылки с алкоголем

С начала текущего года собственники заведений общепита обязаны отчитываться за каждую бутылку реализованного алкоголя с помощью системы ЕГАИС. Данная система была запущена в Российской Федерации еще в 2006 году, однако по-настоящему ее использовать начали лишь в 2016 г. Согласно действующему законодательству полноценный запуск ЕГАИС должен быть завершен 1 июля текущего года. К этому времени в системе будет отображаться вся информация об обороте алкогольной продукции в государстве.

Аналитики уже подсчитали, что полноценный запуск системы будет приносить бюджету ежегодно порядка 30–40 млрд рублей дополнительных акцизов. Стоит отметить, что грядущие изменения в части использования ЕГАИС прямо коснуться владельцев заведений общепита вроде кафе и ресторанов. Так, если до начала этого года они были обязаны подтверждать с помощью ЕГАИС только факт приобретения алкогольной продукции, продолжая списывать спиртное дедовским способом, т. е. посредством ведения соответствующего журнала, то теперь заниматься продажей закрытых бутылок они не смогут.

Проще говоря, собственники кафе и ресторанов, оборудованных залами для приема гостей, могут торговать исключительно открытыми бутылками с алкогольной продукцией, поскольку теперь с помощью ЕГАИС необходимо не только оприходовать приобретенный алкоголь, но и осуществлять его списание. Уже в апреле этого года в Российской Федерации появится две разновидности лицензий — одна для розничной торговли алкоголем, а другая — для заведений общественного питания.

Отметим, что если продавцам розничных точек продаж необходимо фиксировать с помощью специального сканера каждую реализованную бутылку алкоголя, то представителям сегмента HoReCa будут достаточно проводить через ЕГАИС сам факт открытия бутылки с алкоголем. Таким образом, торговать алкоголем в закупоренных бутылках субъекты ресторанного хозяйства больше не смогут.