«Ариант» приступил к сбору технических сортов виноградной ягоды

Виноградари российского холдинга «Ариант» начали сбор технических сортов винограда. Для этой цели используются комбайны производства французской компании Gregoire. Стоит отметить, что на сегодняшний день холдинг «Ариант» является единственным отечественным производителем широкой ассортиментной линейки вин, изготавливаемых исключительно из собственной виноградной ягоды. Каждый год на предприятия по производству виноматериала «Агрофирмы Южная» поступают тысячи тонн виноградной ягоды, собранной с плантаций Темрюкского района. В прошлом году там было собрано 76 000 тонн винограда.

Ожидается, что в нынешнем году урожай окажется не хуже. В настоящий момент виноградари холдинга занимаются уборкой так называемых технических сортов. Невзирая на тот факт, что холодное начало лета сдвинуло на одну неделю сроки уборки урожая, в холдинге не сомневаются, что весь виноград будет собран точно в срок.

Дело в том, что специалисты «Арианта» широко применяют средства механизированной уборки, позволяющие увеличить производительность труда и снизить себестоимость конечной продукции. Первые комбайны Gregoire были приобретены «Агрофирмой Южная» в 2005 году. В настоящий момент на кубанских виноградниках «Арианта» работает 12 таких машин.

Один такой комбайн позволяет собирать ежедневно от 80 до 110 тонн виноградной ягоды. При этом себестоимость собранного с его помощью винограда в 20 раз меньше, нежели при ручном сборе. Таким образом, срок окупаемости французских комбайнов не превышает полутора лет.

Благодаря работе специальных шейкеров в бункер попадают исключительно спелые ягоды, очищаемые по пути от листьев и веток с помощью воздуха высокого давления. Отметим, что французские комбайны эксплуатируются специалистами холдинга на протяжении всего года, поскольку они способны работать с самым различным оборудованием вроде опрыскивателей, культиваторов и т. п. К слову, именно комбайны производства Gregoire используются большинством французских винодельческих компаний.