Российские виноделы занялись поиском новых поставщиков сырья

После вступления в силу закона о виноделии российские производители вин больше не вправе использовать зарубежное сырье. В связи с этим они занялись поиском новых поставщиков. По данным «Коммерсанта», группа «Абрау-Дюрсо» договорилась с Дербентской винодельческой компанией о поставках виноматериала. В соответствии с договоренностями ДВК должна поставить кубанскому производителю игристых вин 300 000 дал продукции.

По словам экспертов, полностью заместить поставки зарубежного виноматериала за счет местного сырья винные производители не смогут. Более того, на фоне возросшего спроса виноматериал может вырасти в цене.

Необходимость закупки виноматериала у стороннего поставщика возникла у кубанской винодельни из-за нового закона, запрещающего закупать сырье за рубежом. Если производитель использует импортный виноматериал, то он обязан указывать на этикетке о том, что предлагаемая к приобретению продукция вином не является. По словам руководителя «Абрау-Дюрсо» П. Титова, сейчас винодельня использует исключительно местное сырье.

Л. Попович из Союза виноградарей и виноделов полагает, что в скором времени производство вина в России сократится. Дело в том, что российские аграрии не выращивают виноград в таком количестве, чтобы его хватило для удовлетворения потребностей винодельческих производств на 100%. Попович подчеркнул, что в течение прошлого года винные производители из РФ закупили за границей 11 млн декалитров виноматериала.