Производителям мороженого в США позволили добавлять в него алкоголь

Губернатор Нью-Йорка Э. Куомо позволил работающим на территории штата производителям мороженого добавлять в него крепкие спиртные напитки. По данным Travel and Leisure, в скором времени в магазинах штата появится холодный десерт, содержащий в своем составе крепкий алкоголь.

По оказываемому на организм эффекту мороженое со спиртным будет сопоставимо с легкими коктейлями или пивом. Крепость десерта не будет превышать 5%. Приобрести мороженое с алкоголем в магазине смогут лишь лица старше 21 года.

Куомо по этому поводу отметил, что возможность добавления в мороженое алкоголя позволит представителям малого бизнеса нарастить продажи в условиях коронакризиса. В первую очередь имеются в виду фермеры, которые специализируются на производстве молочной продукции и крафтовых напитков. Губернатор выразил убеждение в том, что мороженое со спиртным будет пользоваться повышенным спросом во всех городах штата.

Работающие в Нью-Йорке производители разработали десяток рецептур мороженого с алкоголем. Стоит отметить, что до недавнего времени добавлять в мороженое американские предприятия могли только пиво или сидр. Крепкий алкоголь для этих целей они использовать не могли.