Molson Coors занялась выпуском ячменного молока, чтобы удержаться на плаву

Продажи пива на североамериканском рынке заметно упали. Это заставило Molson Coors заняться выпуском неалкогольных напитков вроде энергетиков, кофе и альтернативного молока. Для производства Golden Wing Barley Milk используются исключительно натуральные ингредиенты вроде ячменного сырья.

За продажи безалкогольной продукции в компании Molson Coors отвечает Б. Шмидт. По его словам, рынок альтернативного молока показывает высокие темпы роста. Для производства молока используется ячмень, овес и миндаль.

Пивные производители позиционируют безалкогольное пиво в качестве альтернативы алкогольному. Что касается альтернативного молока, то Molson Coors противопоставляет его коровьему молоку. Данные IRI говорят о том, что самый высокий спрос на растительное молоко наблюдается со стороны молодых потребителей. С 2016 года продажи альтернативной молочной продукции увеличились на североамериканском рынке на 5%.

Зеленоватый напиток Golden Wing имеет сладкий солодовый вкус. Он производится из ячменя, воды, экстракта грибов шиитаке, розовой гималайской соли и подсолнечного масла. Калорийность напитка составляет 130 Ккал. По словам Шмидта, Molson Coors хорошо разбирается в пивоваренной продукции. Ничто не мешает компании совершить на молочном рынке небольшую революцию.