Красные вина в классической линейке Golubitskoe Estate

Расположенный на юге России Таманский полуостров, омываемый Азовским и Черным морями, отличается мягким климатом и минеральными почвами, благоприятными для выращивания винограда. Здесь расположена Голубицкая стрелка – узкая полоска суши с уникальным микроклиматом, на которой и была выстроена винодельня нового поколения.

«Поместье Голубицкое»

Виноградники винодельни, элитные саженцы для которых были привезены в 2009 году из Италии и Австрии, занимают 231 гектар. Здесь выращивают классические европейские сорта. Это один из самых современных винодельческих комплексов России, с инновационным оборудованием и архитектурой, оптимизированной для производства и хранения вина. На винодельне успешно сочетают инновационные технологии с традиционными методами – от пневматических прессов до дубовых бочек.

Классика Golubitskoe Estate

Вина Golubitskoe Estate производятся только из винограда, выращенного на собственных виноградниках Голубицкой стрелки, что подтверждается защищенным географическим указанием «Кубань. Таманский полуостров». Этот бренд представлен премиальными сухими винами классической и резервной линеек, выпускаемыми в премиальной бутылке объемом 0.75 л. В классическую линейку входят 6 вин: красные Cabernet Sauvignon и Merlot, розовое Rose и белые Chardonnay, Sauvignon Blanc и Riesling. Строгий контроль температурного режима при брожении и выдержке вин позволяет сохранить их свежесть, яркость и фруктовость вин Golubitskoe Estate.

Cabernet Sauvignon

Сухое красное вино, изготовленное из винограда сорта «каберне-совиньон», отличается великолепным темно-рубиновым цветом. Сочный вкус и аромат красного винограда удачно дополняются фруктово-ягодными нотками и нежным ароматом лесных фиалок. Содержание алкоголя – 13,5 %. Сбалансированный вкус вина станет прекрасным дополнением к мясу на гриле или углях, выдержанным сырам. Рекомендуемая температура для подачи на стол – 16-18 °С.

Merlot

Это благородное вино темно-рубинового цвета производят из винограда сорта «мерло». В тонком аромате угадываются нотки красных фруктов и специй. Сбалансированный вкус отличается приятной ягодной кислотностью. Содержание алкоголя – 13,5 %. Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, как дополнение к красному соусу. Рекомендуемая температура подачи на стол – 16-18 °С.

Дизайнерское оформление

Вина разливаются в бутылки из темного стекла, для каждого сорта – своя форма. Светлые этикетки отличаются стильной лаконичностью дизайна. На этикетках, пробках, колпачках изображен символ «Поместья Голубицкого» – летящий голубь. Стилизованное изображение летящей птицы символизирует непрерывное движение, развитие, свободу.