Заниматься производством сидра в России стало выгодно

С начала текущего года сидр был отнесен действующим законодательством к сельскохозяйственной продукции. Подпись под соответствующим правительственным постановлением была поставлена Д. Медведевым 30 декабря прошлого года. Таким образом, на текущий момент сидр по своему правовому статусу ничем не отличается от вина из свежего винограда, виноградного сусла и плодовых вин.

Благодаря тому факту, что сидр был включен в перечень сельскохозяйственной продукции, его производители смогут претендовать на целый ряд послаблений. Среди прочего, речь идет о компенсации процентных ставок по кредитным продуктам, возможности реализации сидра на разнообразных выставках и ярмарках, выделении земли под сельскохозяйственный оборот, возможности рекламы производимой продукции и т. п. Проще говоря, всеми теми льготами, которые сегодня доступны для изготовителей вина из свежего винограда, совсем скоро смогут пользоваться и производители сидра.

По мнению члена объединения предпринимателей «Опора России» А. Небольсина, отнесение сидра к сельскохозяйственной продукции должно оказать стимулирующее воздействие на локальных производителей. Ведь в отличие от винодельческой продукции, которая сегодня производится лишь в 6–7 регионах Российской Федерации, яблоки произрастают в 76 регионах.

Согласно официальным данным Росстата по результатам первых 11 месяцев прошлого года объемы производства сидра и пуаре в Российской Федерации выросли в семь раз. Правда, по словам Небольсина, большая часть учтенного Росстатом напитка является отнюдь не натуральным сидром, поскольку была произведена не из свежих яблок, а из яблочного концентрата. Причем такой концентрат сегодня довольно часто закупается производителями за границей. Таким образом, статистический прирост обеспечивается за счет «ленивых» сидроделов. Однако с включением сидра в перечень с/х продукции ситуация на российском рынке слабоалкогольной продукции должна измениться — заключил Небольсин.