http://www.rbc.ru/ http://www.rbc.ru/
На главнуюОтправьте e-mailКарта сайта
http://www.rbc.ru/

Китай может обвалить рынок элитных бордоских вин

Китай может обвалить рынок элитных бордоских вин

15 июля 2011, decanter.com | Комментариев: 11

Премьера вин урожая 2010 года оказалась не самой удачной для элитных вин из Бордо - многие покупатели из Китая отказались от их приобретения из-за высокой стоимости и других факторов. Руководитель шанхайской винной компании ASC Fine Wines Дон Сен-Пьер-младший пояснил, почему сложилась такая ситуация.

Генеральный директор ASC Fine Wines выделил три главных причины: во-первых, поставщики замешкались с выводом вин 2010 года на рынок, во-вторых, покупателей отпугнули цены, в третьих, в продажу en primeur поступило слишком мало вина.

Действительно, в кампании 2010 года в первой партии вин, выброшенных на рынок, оказалась только треть от всех произведенных виноделами продуктов этого винтажа. Так, Château Latour произвело около 10 тысяч кейсов вина 2010 года, однако для en primeur выделило от 1,5 до 3 тысяч кейсов, Berry Brothers предоставили всего 400 кейсов своего вина Margaux по сравнению с 1 тысячей кейсов винтажа 2009 года.

По словам Сен-Пьера, многих покупателей из Китая оттолкнула такая система продажи en primeur, при которой третья партия вина, выброшенная на рынок, оказалась намного дороже первых партий 2010 года. И хотя «азиатские тигры» и раньше охотно покупали вина en primeur по высоким ценам, повышение стоимости напитков в ходе кампании 2010 года оказалось беспрецедентным.

Сен-Пьер поясняет, что цены на первую партию вин кампании 2010 года китайцев не смутили, однако вина в первых двух партиях оказалось слишком мало, к тому же виноделы впоследствии начали продавать свою продукцию по цене, средней для всех трех партий, и тогда у людей возникло ощущение, что они заключили невыгодную сделку и они начали отказываться от таких дорогих вин. И хотя, по словам гендиректора ASC Fine Wines, многие вина Бордо 2010 продавались хорошо, покупатели сторонились таких дорогостоящих марок, как Smith-Haut-Lafitte, Figeac и Cheval Blanc.

Но Сен-Пьер отметил и положительную тенденцию - увеличение спроса на вина. В этом году ASC Fine Wines закупила 76 различных сортов вина по сравнению с 68 в прошлом году и все они хорошо раскупаются. Причем увеличение спроса произошло за счет клиентов из Гонконга. «Покупатели с материкового Китая приобретают вина 30 - 40 марок», - заявил Сен-Пьер, добавив, что ситуация не изменилась по сравнению с прошлым годом.

Комментарии (11)

я | 15/07/2011

Молодцы Китайцы. Им до одного места пустая напыщенность "элитных вин из Бордо". Одно только брендовое слово "Бордо" уже стоит денег. А на самом деле, стандартные вина. На нашего Ведерникова повесь лейбл Бордо и никто даже ухом не поведет, будут чавкать и прихлебывать его за обе щеки. И как обычно будут тупо рассказывать о богатом букете и насыщенных оттенках. Правильно сделали Китайцы, пора осадить французов. В мире уже давно есть вина, по качеству лучше чем то, что поставляет Франция.

Игорь | 18/07/2011

Высокая стоимость - это рост за 5 лет в 3 раза, а по некоторым позициям в 5 раз. Т.е., что стоило 30 долларов за бутылку, теперь 150. Более того "en primeur" - это винные фьючер, т.е. не вино в бутылке, а возможность "while a vintage is still in a barrel, offering the customer the opportunity to invest in a particular wine before it is bottled". Т.е. скорее инструмент финансовых спекуляций.
Для "я". Между винами Ведерникова и бордо есть незначительная разница, а именно, в бордо отсутствует балк (знаете, что это такое?). В отношении Ведерникова такой уверенности нет. Второе. бордо бывает разным, от 5 евро за бутылку и до 3000. В этом интервале можно легко найти совместимые с ведерниковым по вкусу/запаху напитки. Кстати, как Вы представляете процесс "чавканья" вина, как впрочем и "прихлебывать за обе щеки"? Чисто физиологически. И вообще-то не стоит превращать неплохое понятие "патриотизм" в "поцреатизм".

я | 18/07/2011

Прочитал ваш комментарий. Понравился. Грамотно, красиво. Но, есть что ответить.
Что касается винных фьючерсов - это гарантия заработка и продолжения бизнеса, ибо любое предпринимательство (и производство вина в том числе) предполагает получение прибыли. Тем самым это нельзя назвать спекуляцией.
О понятии БАЛК, я действительно не знаю что это. Можно было конечно глянуть в энциклопедии, но не буду этого делать, не порок чего не знать.
В ответ о процессе "чавканья" вина, как впрочем и "прихлебывать за обе щеки" - это было не более чем метафора, не стоит так болезненно воспринимать мои слова. Как впрочем и обожествлять питье из перебродившего винограда.

Игорь | 19/07/2011

Балк - жаргонное название массового дешевого виноматериала, из которого делается вино. Разницу в количестве винограда в России и количестве произведенного в России вина (второе больше первого) объяснют именно этим.
Фьючер и гарантия заработка и продолжения бизнеса вещи слабо связанные, хотя финансовые спекулянты всегда пытались поставить знак равенства.
А насчет перебродившего. Видите ли, уважаемый, даже хлеб, который русские склонны обожествлять, невозможен без фекалий микрорганизмов, (а в дорогие сорта, страшно сказать, раньше добавляли помет птиц), как впрочем и сыр. А дорогие сорта мяса так вообще подгнивают до месяца, выдерживаются так сказать. Пишевая цепь: фекалии одних - пища для других.

WineNazzi | 19/07/2011

Все в мире какбэ относительно, поэтому можно обожествлять все, что угодно: перебродившее питье, процесс размножения (который некоторые именуют ЛЮБОВЬ), чью-нибудь фекалии. А можно ничего не обожествлять, так даже веселее))

я | 20/07/2011

Спасибо Игорь за расширение моего кругозора в области жаргона. Одного правда не понял, чем так зацепил словом "перебродивший"? От чего далее прочел целую лекцию о производстве пищи. Вы не русский? Фраза "русские склонны обожествлять хлеб" как то режет слух. Я лично русский, но не обожествляю хлеб, принимаю его как цепь питания, для полноценной жизни. Будучи исконно русским человеком, вы скорее бы упомянули (в теме брожения) кислую капусточку, моченые яблочки и т.д. Но, как говорится, на вкус и цвет товарищей нет.
Не могу тут же сразу не ответить и господину "WineNazzi", особенному любителю и ценителю вин. Не буду говорить в данный момент о вине, но фраза о ЛЮБВИ меня конечно зацепила. В одной из статей, я упрекнул Вас в безразличии к окружающим и как итог - жизни для себя любимого. Вот только сегодня я понял почему у Вас такое отношение. Вы просто никогда никого не любили по настоящему, кроме себя. Не мне осуждать, но это очень плохо. Человек не по чувствующий, что такое настоящая Любовь, попросту прожигает жизнь в пустую.
Прошу извинить меня если я кого то оскорбил или обидел.

Злобный Чурка | 20/07/2011

Игорю. Не стремясь уничижить вина Ведерникова, всё же скажу, что мало с каким импортным вином его можно сравнить. "Балк" - наверное, корректное слово для 8-еврового вина ТАКОГО качества. Хотя некоторые знатоки (без кавычек!) считают эти вина приемлемыми. А в общей массе у нас сейчас производят ШМУРДЯК. Это - менее корректное, но более точное название основной массы наших вин. А ведь могли когда-то!

я | 20/07/2011

Уважаемый товарищ Злобный Чурка. Шмурдяк производят все и везде. Кто только не закупает дешевый Молдавский вино-материал, и так же буторят его с тем что есть у них. Так что не надо рассказывать, что только у нас плохие вина.

alter ego | 27/07/2011

для "Я". Мальчик, меня удивляет твоя наглость, без определенных знаний ты нагло обсуждаешь темы, о которых ты практически ничего не знаешь. Что вообще ты знаешь о вине? Ты был на сборе винограда, на производстве? Что ты пробовал? Какой у тебя опыт? Только последний профан может критиковать вина Бордо, сваливая их всех в одно целое. На тебя даже и не обидишься :)))))) Ты понимаешь, что ты смешон? Да ладно, как объяснить свинье, что она свинья .......Ты точно так же разбираешься в винах, как она в апельсинах :))))))))

я | 28/07/2011

для "второе я". Мог бы ответить жестко, даже оскорбить - не буду. В другом коменте, ты назвал меня хамлом, в этом свиньей. Такие выражения вызывают у меня только улыбку. Стараешься выглядеть достойно? Перед кем? )))))))))

alter ego | 29/07/2011

для "Я". это мое нормальное состояние :) что же ты не ответил грубо? что помешало? :)) давай, не стесняйся, есть же у тебя еще "порох в пороховницах".... или уже нет?

Комментировать

Имя:*
E-mail:
Контрольный текст:*
Комментарий:*
http://www.rbc.ru/

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью