Вина Трентино: вкусы и стили Южного Тироля
Даже на фоне повышенного интереса к итальянскому виноделию, который сегодня наблюдается в мире, вина области Трентино пользуются особым вниманием у специалистов и любителей. Далее...
Кьянти Руфина: Недочитанная страница тосканской книги
Когда речь за столом заходит о кьянти, в нем не участвует только ленивый. Кажется, что эта тема знакома каждому также хорошо, как футбол. Так и хочется перефразировать слова известной песни: "Кто не знает кьянти? Кьянти знают все!". Однако быстро выясняется, что дело обстоит совсем не так благополучно. Далее...
Мир по имени Шабли: заметки о терруаре, вине, деньгах и шовинизме
В России так уж повелось — с лучшим красным вином ассоциируется, прежде всего, бордо, а с белым — шабли. Вероятно, именно таким и должно быть народное признание, замешанное исключительно на эмоциях и не всегда предполагающее сколько-нибудь основательное знание предмета. Впрочем, никакое знание не способно сопротивляться любви, ведь сердцу не прикажешь. Далее...
Арманьяк: Напиток для тех, кто не разучился быть мужчиной
В современном мире стираются границы — территориальные, социальные, сексуальные. Женщины руководят банками, служат в армии, летают в космос. Мужчины работают дизайнерами, следят за модой, обсуждают парфюм. И не сразу понятно, где одни, где другие. В этом смысле алкогольные напитки как лакмусовая бумажка — они точно идентифицируют человеческую сущность. Настоящая женщина, кем бы она ни была, всегда выберет шампанское, а настоящий мужчина - арманьяк. Далее...
Винные прогулки по берегам великой реки
Судьба португальского виноделия теснейшим образом связана с двумя самыми крупными реками этой страны, пересекающими ее поперек — Дору на севере и Тежу в центральной части. В их долинах благодаря сочетанию различных природно-климатических условий (степень удаленности от Атлантики, крутизна склонов, близость к горам, различный состав почв, разный уровень влажности, порядок температур и др.) возникают особые микрозоны, не только пригодные для выращивания винограда, но позволяющие добиваться на этом поприще значительных результатов. Далее...
Виноделие в стиле фен-шуй
Современное мировое виноделие неуклонно развивается в направлении улучшения качества вина, усложнения его органолептики и "архитектуры". Это достигается за счет освоения новейших технологий винификации, поиска оптимальных терруаров для определенных сортов и совершенствования методов работы на виноградниках, включая органику и биодинамику. Далее...
Абрау Дюрсо: впечатления и вкусы
В нашей стране, наверное, нет ни одного человека, интересующегося вином, который не слышал бы об Абрау Дюрсо. Это действительно легендарное предприятие с более чем вековой историей было и остается частью национального достояния России. Игристые вина Абрау были заветной мечтой любого советского гражданина — тем более сильной, что достать (это слово очень точно отражает советские реалии) их было почти невозможно. Производили их относительно немного, топовые позиции распределялись по спецзаказам, а резервуарные вина сметались в мгновение ока. Далее...
| Следующая → |
- Playboy назвал самую сексуальную девушку года. ФОТО
- "Сумерки" убивают актрису Кристен Стюарт
- Самые богатые порноактрисы мира. Видео
- А королева-то голая: Мисс США - 2010 оказалась стриптизершей
- Олимпийский чемпион найден мертвым
- Голкипер сборной России по хоккею сядет в тюрьму
- Федерер поразил зрителей виртуозным ударом
- Судья зарезал футболиста во время матча
|
|
|
|
|
|
