Шотландская вискокурня наняла директором по качеству пса

Шотландская вискокурня Grant's Whisky наняла кокер-спаниеля Рокко директором по качеству. Пес помогает сотрудникам завода выявлять некачественную древесину по запаху. Древесина используется предприятием для изготовления бочек.

На современных винодельческих производствах за анализ запахов отвечает специальное оборудование. По мнению бренд-директора Grant's Whisky К. Вуффа, с обонянием собак в этом отношении никакое оборудование сравниться не может. Нюх у собак тоньше человеческого в 40 раз. Рокко без проблем распознает бракованное сырье. По словам Вуффа, пес выполняет очень ответственную работу. От качества используемой для изготовления бочек древесины напрямую зависит вкус виски.

Помимо выявления некачественной древесины, Рокко выполняет функции сторожа. Если пес почует что-то неладное, то он тут же сигнализирует об этом работникам предприятия с помощью лая. Для развития навыков по выявлению бракованной древесины с Рокко в течение шести месяцев занимался профессиональный кинолог С. Филлипс. Чтобы привить псу необходимые навыки, специалист использовал несколько поставленных заводом бочек.

Рокко живет на территории вискокурни. За его выгул, кормление и тренировки отвечает отдельный сотрудник.