Группа исследователей из Стэнфордского университета использовала метод компьютерного моделирования с целью выяснения наиболее рисковых с точки зрения возможного инфицирования коронавирусом мест.

Группа ученых из Канады представила маску, позволяющую отрезвить выпившего человека. В состоянии опьянения часть алкоголя выдыхается людьми через легкие.

Ученый из Техасского университета А. Барри установил, что всплывающие окна на торгующих спиртными напитками сайтах, в которых пользователя просят подтвердить факт совершеннолетия, неэффективны.

Опасность инфицирования коронавирусом в хорошо проветриваемых заведениях общепита намного ниже, чем в кафе и ресторанах с плохой вентиляцией.

Японцы организовали конференцию, посвященную пробиотикам в пищевых продуктах. Одним из ее участников стал нидерландский ученый Э. Клаасен.

Группа ученых провела исследования с целью выяснения, каким образом расширение линейки слабоалкогольного пива сказывается на потребительских предпочтениях. Результаты исследования были опубликованы в The BMJ.

Исследователи из Мичиганского университета организовали долгосрочный эксперимент. В течение 12 лет они наблюдали за пожилыми людьми. Средний возраст испытуемых на момент начала исследования был равен 62 годам.

Группа финских ученых обнаружила, что при серьезной дозировке аминокислота Л-цистеин облегчает похмельный синдром. Она позволяет снизить головную боль, уменьшить чувство тревожности и снять прочие симптомы похмелья.

CDC обнародовал новый отчет, из которого следует, что визит в ресторан может окончиться инфицированием коронавирусом.

Группа кардиологов из США установила, что употребляющие больше восьми порций спиртного в неделю пациенты с диабетом II типа страдают от гипертонии в два раза чаще, нежели все остальные.