В вестибюле ресторана, работающего в округе Чанша, появились весы. Посетителям заведения предлагается ввести свой вес в приложение. Оно используется рестораном для подбора блюд для посетителей.
В этом году гастрономическая тусовка Russian Grill Fest будет проходить в Москве с 4 по 6-е сентября. На фестивале будет работать зона с продукцией виноделия Well Done Wine.
Глава КНР С. Цзиньпин попросил власти на местах придумать способ сокращения пищевых отходов. Китайский лидер отметил, что объем таких отходов просто «шокирует».
Около 20% ресторанов не удалось пережить коронакризис. Даже после отмены ограничений они были вынуждены покинуть рынок. Об этом заявил замглавы ФРиО С. Миронов.
В Тоскане в моду вернулись «винные окна», которые были особенно популярны в средние века. Бары и магазины используют их для передачи продуктов и напитков покупателям с целью уменьшения риска инфицирования.
Группа ученых из Университета Огайо провела исследование, которое показало, что несколько негативных отзывов посетителей ресторана, оставленные на раннем этапе, способны определить его дальнейшую судьбу.