Сегодня заведения общепита Краснодарского края возобновили работу. Это следует из указа губернатора региона В. Кондратьева.

Российским рестораторам придется поднять цены на блюда из-за подорожания продуктов питания. Об этом стало известно от основателя ресторанной сети «Мясо & Рыба» С. Миронова и учредителя «Теремка» М. Гончарова.

Члены совещательного совета drinktec решили перенести ведущую выставку жидких продуктов и напитков на осень следующего года. Ожидалось, что она откроется 4 октября текущего года в Мюнхене. Члены совета перенесли открытие выставки на 12 сентября 2022 года.

В минувшем году количество заведений общепита в крупнейших городах РФ увеличилось на 8,9%. Для сравнения: в 2019 году рост числа заведений составил почти 33%.

Директор по коммуникациям сервиса доставки «Самокат» Е. Эммерт решила сходить с коллегой в кафе Arka bar, работающее в Северной столице.

Anheuser-Busch объявила о запуске кампании Pints For PPE, в рамках которой американцы смогут обменивать использованные защитные маски на пиво.

Согласно данным Мосстата по итогам декабря оборот московских заведений общепита, которым С. Собянин запретил обслуживать гостей ночью, сократился всего на 8%.

Специалисты Knight Frank провели в Москве исследование с целью определения наиболее востребованных у москвичей форматов общепита. Как оказалось, в минувшем году количество открытий новых ресторанов и кафе сократилось в сравнении с 2019 годом на 1/3.

Работающие в Чехии пивовары не желают становиться участниками запущенной местным Минсельхозом программы Agricovid, поскольку считают ее условия несправедливыми.

Французский ресторан ONA стал первым заведением для веганов, которое удостоилось звезды Michelin. Аббревиатура ONA обозначает origin non-animale.